Torralbenc Chardonnay 2023

31,00 botella

Torralbenc Chardonnay 2023 se elabora con uvas vendimiadas y seleccionadas manualmente para garantizar su calidad. La uva se enfría para realizar una maceración prefermentativa, realzando su perfil aromático. El mosto se obtiene mediante prensado directo y la fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Posteriormente, el vino permanece en contacto con sus lías durante varios meses, lo que aporta volumen y complejidad. Finalmente, se realiza el embotellado, donde el vino reposa antes de su comercialización.
Nota de cata

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SKU: 8437017202103-2-1 Categoría:

Descripción

Vino blanco de color amarillo limón con reflejos dorados, brillante y limpio. En nariz es complejo, destacan notas de fruta de hueso, como albaricoque y melocotón, junto con matices de fruta blanca, como pera y manzana. A estos aromas se suman sutiles recuerdos de panadería, brioche y mantequilla. En boca es un vino con buen volumen. Untuoso y equilibrado gracias a su vibrante acidez. En el retrogusto se aprecian intensas notas cítricas y vainilla, además de un toque salino. Su paso es armonioso, con un final largo y persistente.
Uvas
Chardonnay
Graduación
13,5º

Información adicional

Peso 1,66 kg