31,00€ botella
Torralbenc Chardonnay 2022 se elabora con uvas vendimiadas y seleccionadas manualmente para garantizar su calidad. La uva se enfría
para realizar una maceración prefermentativa, realzando su perfil aromático. El mosto se obtiene mediante un prensado leve, asegurando
una extracción delicada. La fermentación tiene lugar en depósitos de acero inoxidable. Posteriormente, envejece seis meses en barricas de roble francés, donde se realiza bâtonnage, aportando estructura y untuosidad. Finalmente, reposa en botella antes de su comercialización, afinando su perfil y alcanzando su máxima expresión.
Nota de cata
ℹ Información importante
El total de tu carrito debe ser de una caja (caja x 6 ud) para poder finalizar la compra.
Nariz
Destacan notas de fruta de hueso, como albaricoque y melocotón, junto con matices de fruta blanca madura, como pera y manzana. Además
de clavo y vainilla. A estos aromas se suman sutiles recuerdos de panadería, brioche y mantequilla.
Boca
Es un vino con gran frescura, textura envolvente y untuoso. Su paso es sedoso con un final largo y persistente.
| Peso | 1,66 kg |
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