Nuestros vinos

En 2016 Torralbenc ve nacer su primer vino. Una primera añada robada a la roca, a la tierra y a la luz de Menorca, y que demuestra todo el potencial de nuestra uva.

Pinot Noir 2021

Visual
Vino tinto de color rojo rubí de capa media.

Nariz
Destacan notas de fruta roja y negra como grosella, ciruela y cereza, acompañadas de delicados matices florales de violeta, así como sutiles toques de pimienta, tabaco y suelo forestal.

Boca
Se muestra fresco y equilibrado, con una estructura firme. Su paso es envolvente, con taninos bien integrados. En el retrogusto emergen notas de cereza, frambuesa, canela y tabaco. Con final largo y persistente.

Uvas
Pinot noir
Graduación
14,5 % Vol.
Albenc rosado 2024

Visual
Vino rosado de color pálido, con tonos salmón, limpio y brillante.

Nariz
Presenta una alta intensidad aromática, destacando notas de flores blancas como el jazmín, junto con toques de piel de mandarina, naranja, uva y grosella. También se aprecian marcadas notas balsámicas a eucalipto y sutiles matices de panadería que recuerdan a bollería.

Boca
Es fresco, seco y salino, con un perfil cítrico de naranja y una agradable presencia de fruta blanca, como la manzana. Su final es largo y persistente, dejando una sensación envolvente y elegante.

Uvas
Monastrell, mantonegro, merlot y pinot noir
Graduación
12,5 % Vol.
Torralbenc Tinto 2023

Visual
Vino tinto con color rojo rubí y capa media.

Nariz
En nariz prevalecen los tonos a fruta roja y negra, pimienta negra, eucalipto, hoja de tabaco y tonos tostados.

Boca
En boca es fresco con buena estructura y final largo.

Uvas
Merlot y Syrah
Graduación
14º
Monastrell Rosado

Visual
Vino rosado pálido, con tonos salmón, limpio y brillante.

Nariz
En nariz tiene una intensidad alta, con aromas a piel de mandarina y naranja, fruta blanca y roja y marcadas notas balsámicas.

Boca
En boca es seco, envolvente y fresco.

Uvas
Monastrell
Graduación
12,5º
Pinot Noir Rosado

Visual
Vino rosado con tonos salmón de capa media, limpio y brillante.

Nariz
En nariz tiene una intensidad alta, con aromas a flores blancas, fruta roja y caramelo.

Boca
En boca es seco, fresco y estructurado.

Uvas
Pinot noir
Graduación
12,5º
Torralbenc Rosado 2024

visual
Vino rosado pálido, con tonos salmón, limpio y brillante.

Nariz
En nariz, se expresa con una intensidad aromática media, donde destacan notas de como el jazmín, que se combinan con toques frescos y También se aprecian marcadas notas balsámicas de pimienta blanca e hinojo.

Boca
En boca, es un vino de gran frescura y estructura, con elegantes notas cítricas y frutales. Su paso por boca es envolvente, dejando una sensación salina que añade un carácter mineral, con un final largo y persistente.

Uvas
Monastrell, Merlot y Syrah
Graduación
13º
Albenc Blanco 2025

Visual
Vino blanco de aspecto brillante, con tonalidad amarillo limón y reflejos verdosos.

Nariz
Presenta una alta intensidad aromática con un perfil equilibrado. Se aprecian aromas florales de jazmín, matices cítricos de cáscara de limón, y una presencia frutal marcada por uva, melocotón y lichi. También destacan aromas especiados como hinojo o nuez moscada, complementadas por elegantes notas de panadería, como brioche.

Boca
Muestra una entrada fresca y vibrante, con una marcada acidez que potencia su carácter seco y salino. La estructura es equilibrada, con una persistencia notable y un retrogusto que refuerza las notas de fruta blanca e hinojo.

Uvas
Parellada, Malvasía y Chardonnay
Graduación
13º
Torralbenc Chardonnay 2023

Visual
Vino blanco, amarillo limón con reflejos dorados, brillante y limpio.

Nariz
Destacan notas de fruta de hueso, como albaricoque y melocotón, junto con matices de fruta blanca madura, como pera y manzana. Además
de clavo y vainilla. A estos aromas se suman sutiles recuerdos de panadería, brioche y mantequilla.

Boca
Es un vino con gran frescura, textura envolvente y untuoso. Su paso es sedoso con un final largo y persistente.

Uvas
Chardonnay
Graduación
13º
Torralbenc Blanco 2024

Visual
Vino blanco amarillo limón, brillante y limpio.

Nariz
En nariz prevalecen sus tonos cítricos, de hinojo y de panadería.

Boca
Es un vino fresco, con buen volumen y final largo.

Uvas
Sauvignon Blanc, Parellada, Chardonnay y Viognier.
Graduación
13,5º

Llegar a un sitio, echar raíces, sentirte en casa, hacer de otra tierra tu tierra... Bodega Torralbenc, mucho más que un vino, un proyecto vital.