Nos vins

En 2016, Torralbenc a vu naitre son premier vin.

Torralbenc Blanc 2021

Aspect
Couleur jaune citron avec des tons verdâtres, brillante et propre.

Nez
Arôme net d’intensité moyenne-haute, avec des arômes de camomille, jasmin, raisin, zeste de citron, fenouil, pierre mouillée et pain grillé.

Bouche
Vin sec, élégant, gastronomique, avec une bonne acidité, un bon volume et un corps moyen. Bonne intensité. Final long.

Cépages
Sauvignon blanc, Parellada, Viognier y Chardonnay
Alcool
13,5º
Torralbenc Merlot 2019

Visuel
Couleur rouge rubis et profondeur moyenne.

Nez
Arômes fruités rappelant les cerises, les mûres et les myrtilles. Notes de feuille de tomate, de lavande, de poivre noir et de silex. Arômes prédominants de pain grillé, de tabac, de cèdre et de chocolat.

Bouche
Intense, équilibré et persistant en bouche. Avec un bon arrière-goût rappelant les fruits rouges et le pain grillé.

Cépage
Monocépage Merlot (Les vignobles de merlot ont fait preuve d'équilibre et d'adaptation).
Graduation
14 º
Albenc Blanc 2019

Aspect.
Couleur jaune citron avec des tons verdatres, brillante et propre.

Nez.
Arome net d’intensité moyenne-haute, avec des aromes de fleurs blanches comme le
jasmin, des agrumes comme l’écorce de citron et des fruits comme la poire, la peche et
le litchi. 11 présente également des aromes épicés de fenouil, de poivre blanc et de
brioche.

Bouche.
11 est frais, sec et de bon volume. 11 a un long final, avec une légere amertume et des
sensations douces.

Cépages
Parellada, Sauvignon blanc, Malvasia, Viognier, Chardonnay
Graduation
13º
Torralbenc Rose 2021

Aspect
Couleur rose pâle avec des tons saumon, brillant.

Nez
Intensité moyenne, avec des arômes de pomme, de fruits rouges, d’écorce de mandarine, de roses séchées et de fenouil.

Bouche
Bon volume et complexité, moyennement corsé, avec les mêmes arômes qu’au nez, une bonne acidité et un long final.

Cépages
Monastrell / Syrah
Degré
13º

Arriver à un endroit, prendre racines, se sentir chez soit, faire sienne une autre terre... Bodega Torralbenc, bien plus qu'un vin, un projet de vie.