Nuestros vinos

En 2016 Torralbenc ve nacer su primer vino. Una primera añada robada a la roca, a la tierra y a la luz de Menorca, y que demuestra todo el potencial de nuestra uva.

Albenc Blanco 2022

Visual
Color amarillo limón con tonos verdosos, brillante y limpio.

Nariz
Aroma neto de intensidad media-alta, con aromas de flores blancas como el jazmín, cítricos como la cáscara de limón y frutas como la pera, el melocotón y el lichi. También tiene aromas especiados de hinojo, pimienta blanca y brioche.

Boca
Es fresco, seco y con buen volumen. Tiene un final largo, con un ligero amargor y sensaciones dulces.

Uvas
Parellada, Sauvignon blanc, Viognier, Malvasía
Graduación
12.5º
Torralbenc Chardonnay 2021

Visual
Amarillo pajizo brillante, con reflejos verdosos.

Nariz
En nariz predominan los aromas a flores blancas y frutas como pera, albaricoque y piña. Presenta aromas de especias como pimienta blanca y notas herbáceas a hinojo. También aparecen notas de Brioche, pan tostado, vainilla y café con leche.

Boca
En boca es cítrico, seco, con una acidez media alta. Se aprecian notas de panadería y el paso por barrica. Buen cuerpo y volumen. El sabor es alto y pronunciado.

Uvas
Chardonnay
Graduación
13º
Torralbenc Tinto 2020

Visual
Color cereza picota de capa alta con ribetes de color rojo violeta.

Nariz
En nariz tiene una intensidad media-alta. Es complejo, con aromas de fruta roja y negra como ciruela negra, frambuesa, zarzamora o grosella. Es herbáceo y especiado, se aprecian notas de menta, hierbabuena, hoja de tomate, pimienta, hinojo, lavanda y sílex.

Boca
En boca es intenso, equilibrado y persistente. Con una buena retronasal que nos recuerda a frutas rojas y pan tostado.

Uvas
Merlot y Syrah
Graduación
14º
Torralbenc Blanco 2022

Visual
Color amarillo limón con tonos verdosos, brillante y limpio.

Nariz
Aroma limpio de intensidad media alta, presenta aromas de manzanilla, jazmín, manzana, uva, cáscara de limón, leve tono a piña, hinojo, piedra mojada y pan tostado.

Boca
Vino seco, elegante, gastronómico, con buena acidez y volumen y cuerpo medio. buena intensidad de sabor. Final largo.

Uvas
Parellada, Sauvignon blanc, Viognier y Chardonnay
Graduación
13º

Llegar a un sitio, echar raíces, sentirte en casa, hacer de otra tierra tu tierra... Bodega Torralbenc, mucho más que un vino, un proyecto vital.