Nuestros vinos

En 2016 Torralbenc ve nacer su primer vino. Una primera añada robada a la roca, a la tierra y a la luz de Menorca, y que demuestra todo el potencial de nuestra uva.

Albenc Blanco 2019

Visual
Color amarillo limón con tonos verdosos, brillante y limpio.

Nariz
Aroma limpio de intensidad media alta, presenta aromas a flores blancas como jazmín, críticos como cáscara de limón y frutas como pera, melocotón y lichi. También presenta aromas espaciados como hinojo, pimienta blanca y brioche.

Boca
Es fresco, seco y con buen volumen. Tiene un final largo, con un ligero amargor y sensaciones dulces.

Uvas
Parellada, Sauvignon blanc, Malvasia, Viognier, Chardonnay
Graduación
13º
Torralbenc Merlot 2019

Vino elaborado con las mejores uvas de la mejor parcela de la variadad merlot, con una crianza de 8 meses en barricas de roble frances,

Visual
Color rojo rubí y capa media.
Nariz
Aromas frutales que recuerdan a cerezas, moras y arándanos. Se aprecian notas a hoja de tomate, lavanda, pimienta negra y sílex. Predominan aromas a pan tostado, tabaco, cedro y chocolate. En boca es intenso y equilibrado, con una buena retronasal que nos recuerda a la barrica y a regaliz. De tomate, pimienta, hinojo, lavanda y sílex.
Boca
En boca es intenso, equilibrado y persistente. Con una buena retronasal que nos recuerda a frutas rojas y pan tostado.

Uvas
Merlot
Graduación
14º
Torralbenc Tinto 2019

Visual
Color cereza picota de capa alta con ribetes de color rojo violeta.

Nariz
En nariz tiene una intensidad media-alta. Es complejo, con aromas de fruta roja y negra como ciruela negra, frambuesa, zarzamora o grosella. Es herbáceo y especiado, se aprecian notas de menta, hierbabuena, hoja de tomate, pimienta, hinojo, lavanda y sílex.

Boca
En boca es intenso, equilibrado y persistente. Con una buena retronasal que nos recuerda a frutas rojas y pan tostado.

Uvas
Merlot y Syrah
Graduación
14º
Torralbenc Rosado 2021

Fresco y aromático, con un atractivo color rosa pálido, limpio y brillante. Aromas intensos a frutas rojas, principalmente fresas, cerezas y arándanos, y ligeras notas balsámicas características de plantas mediterráneas como el hinojo.

visual
Color rosado pálido con tonos salmón,brillante.

Nariz
Intensidad media, con aromas a manzana, frutas rojas, cáscara de mandarina, rosas secas e hinojo.

Boca
Con buen volumen y complejidad, con cuerpo medio, se perciben los mismos aromas que en nariz, posee una buena acidez y final largo. La percepción en la boca es de un rosado fresco y elegante con buen volumeny un final que prolonga sensacionesde frutas rojas y cítricas.Se percibe su mineralidad.
El conjunto es singular, fresco y de un atractivo equilibrio.

Uvas
Monastrell y Syrah
Graduación
13º
Torralbenc Blanco 2021

visual
Color amarillo limón con tonos verdosos, brillante y limpio.

Nariz
Aroma limpio de intensidad media alta, presenta aromas de manzanilla, jazmín, manzana, uva, cáscara de limón, leve tono a piña, hinojo, piedra mojada y pan tostado.

Boca
Vino seco, elegante, gastronómico, con buena acidez y volumen y cuerpo medio. buena intensidad de sabor. Final largo.

Uvas
Parellada, Sauvignon blanc, Viognier y Chardonnay
Graduación
13º

Llegar a un sitio, echar raíces, sentirte en casa, hacer de otra tierra tu tierra... Bodega Torralbenc, mucho más que un vino, un proyecto vital.